Tumis Spam Saus Tiram
Resep Tumis Spam Saus Tiram Lezat
Spam jenis apa pun bisa! Ini adalah resep tumis spam dan sayuran super sederhana yang dapat diikuti siapa saja dengan mudah hanya dengan saus tiram. Cocok sebagai lauk pendamping nasi atau bahkan camilan larut malam!
Bahan Utama
- Spam atau ham iris (jenis apa pun yang ada di kulkas baik-baik saja) – secukupnya
- Paprika (menggunakan berbagai warna membuatnya lebih cantik) – secukupnya
- Bawang bombay (ukuran sedang) – 1/2 buah
Bahan Saus
- Saus tiram – 2 sendok makan
- Garam – secukupnya
- Merica – secukupnya
- Minyak zaitun (atau minyak goreng) – secukupnya
- Saus tiram – 2 sendok makan
- Garam – secukupnya
- Merica – secukupnya
- Minyak zaitun (atau minyak goreng) – secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong spam menjadi ukuran sekali gigit (dadu atau irisan). Cuci bersih paprika dan bawang bombay, lalu potong dengan ukuran yang serupa. Menyiapkan bahan-bahan seperti ini akan membuat proses menumis menjadi jauh lebih mudah.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang dan minyak zaitun secukupnya. Masukkan spam, paprika, dan bawang bombay yang sudah disiapkan, lalu mulailah menumis. Karena spam mengeluarkan minyaknya sendiri, Anda tidak perlu menambahkan terlalu banyak minyak pada awalnya. Tumis hingga sayuran sedikit transparan.
Step 3
Setelah sayuran agak matang, tuangkan 2 sendok makan saus tiram di pinggir wajan. Menambahkan saus tiram ke wajan panas akan membuatnya sedikit matang, menghasilkan rasa yang lebih kaya. Aduk rata agar saus melapisi semua bahan secara merata. Terakhir, tambahkan sejumput merica secukupnya. Lanjutkan menumis selama 1-2 menit lagi hingga semua bahan terlapisi saus dengan baik. Tumis spam saus tiram lezat Anda pun selesai! Sajikan di atas nasi hangat atau nikmati begitu saja.
